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Archivio Categoria: Degustazioni di vino

Note di degustazione.

18.06.08

Torta di riso? Finita!

Perché a Genova è così difficile trovare un posto dove mangiare ed essere trattati bene, magari un po' coccolati, ad un prezzo non dico basso, ma corretto?
Il meeting di Tigulliovino è appena finito, con una bella scia di persone venute da mezza Italia che domenica 15 Giugno avranno trovato di sera quasi tutti i locali chiusi.


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Inviato da Luca Risso il Mercoledì 18 Giugno 2008 alle 09:52
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27.03.08

Il vino dei Blogger - Capitolo 15: Il vino del comodino

moncuit_r_1.jpg
Decisamente birbone il tema di questo capitolo del Vino dei Blogger, proposto da Massimiliano Perbellini di Wineplanet.
Vino del comodino, non inteso come vino che sa di legno, ma come strumento di seduzione, arma di conquista di cuori solitari, bottiglia galeotta di galeotti produttori.

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Inviato da Luca Risso il Giovedì 27 Marzo 2008 alle 21:54
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18.03.08

Off Topic

scarampola1.JPG

Off Topic, cioè fuori tema. Infatti in questo blog vinoso voglio parlare di birre, e di come in qualche modo esse possano essere, come il vino, espressione di un territorio. Le birre in questione sono quelle del Birrificio Scarampola (Via Apollo Sanguinetti 18, 17014 Cairo Montenotte, (Sv), Tel 019/500196, Fax 019/520156).

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Inviato da Luca Risso il Martedì 18 Marzo 2008 alle 22:32
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01.02.08

Carattere

vigne_veggie.jpg

Il carattere è una cosa importante. Penso che nei vini il carattere sia una cosa addirittura fondamentale. Il carattere di un vino è l'interpretazione "valorizzante" di un vitigno e di un territorio, è cioè qualche cosa in grado di esaltare una base comune (vitigno e territorio appunto) attraverso un apporto unico e personale.
Ci sono vini perfetti esteticamente ma privi di carattere. Per fare un esempio concreto penso che un bel copione abbia un carattere migliore se interpretato da Rober De Niro anziché da Gabriel Garko

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Inviato da Luca Risso il Venerdì 01 Febbraio 2008 alle 21:05
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19.11.07

Bei Tempi

cdp.jpg

Non (mi) capita molto spesso di bere vini acclamati o addirittura premiati come "Vino dell'anno" addirittura da Wine Spectator. A volte capita e non lo sai, ovvero non sai che stai bevendo un vino che in capo a un paio di anni assurgerà al vertice dell'enologia mondiale, anche se timidamente capisci che si tratta di "roba buona".

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Inviato da Luca Risso il Lunedì 19 Novembre 2007 alle 14:42
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18.09.07

Il vino dei Blogger - Capitolo 10: I.G.T. Colline Savonesi Granaccia dei Cappuccini Riserva 2001 - Innocenzo Turco

granaccia.jpg

Il tema della decima puntata del Vino dei blogger, selezionato da Via Freud 33, era "Grandi vini da piccole vigne", vini cioè che ".. risentono ancora della annata, buona o cattiva che sia, quei vini spesso introvabili che ci obbligano a girare per enoteche o a rivolgerci direttamente in cantina, quei vini che non sono né un prodotto stabile e industriale né semplicemente una bevanda edonistica, ma nutrimento spirituale.
Quei vini che una volta bevuti ci allontanano dai problemi che attanagliano il mondo del vino o che ci permettono di sognare, sperare che si possa risolverli.
Genio e sregolatezza."

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Inviato da Luca Risso il Martedì 18 Settembre 2007 alle 07:19
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30.08.07

Vin de Gusa et al.

vindegusa.jpg

Cosa hanno in comune Pantelleria, Volastra (frazione di Riomaggiore alle 5 Terre), la Valpolicella e la regione del Tokaj? Apparentemente nulla; di fatto invece antiche pratiche enologiche tramandate di generazione in generazione che hanno prodotto alcuni dei più affascinanti vini del mondo.
Mi piace partire dal Vin de Gusa, prodotto in poche bottiglie da Luciano Capellini in quel di Volastra, microscopico borgo a picco sul mare delle 5 Terre.
Qui secondo la tradizione avita l'ultima frazione della torchiatura dell'uva del vino bianco, aspra e aggressiva (una vera spremuta di bucce, da cui il nome Vin de Gusa, cioè vino di buccia) viene messa da parte. L'anno successivo, quando si svina lo Sciacchetrà
separandolo dalle bucce, appena dalla botte lo zampillo si intorbidisce si chiude la spina e sulle vinacce inzuppate in gran quantità del prezioso passito si ripassa il vino di buccia, che si addolcisce e acquista morbidezza. Il risultato è inebriante: la freschezza del vino bianco unita alla dolcezza del passito, tutto su toni mediterranei e marini. Assolutamente da provare.

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Inviato da Luca Risso il Giovedì 30 Agosto 2007 alle 21:33
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02.08.07

Il vino dei Blogger - Capitolo 9: Amarore

ibottigliatrice.jpg

Diavolo di un Maiale . Ecchè, si fa così? Mettere a nudo un’emozione, scoprire il proprio cuore è una cosa che richiede circospezione, confidenza, intimità. E invece…oplà! Via, a raccontare la propria anima. No, non si fa così. Ma in questo giochetto sado-maso che è il Vino dei Blogger chi ha il pallino detta le regole. E allora sia, facciamoci del male!

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Inviato da Luca Risso il Giovedì 02 Agosto 2007 alle 18:11
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03.07.07

Il vino dei Blogger - Capitolo 8: Blanc de Morgex e de La Salle 2006 - Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle

Vini_estremi.jpg
Bellissima a mio avviso l'etichetta di questo vino estremo prodotto a 1200 m.s.l.m. dal vitigno Prié Blanc allevato su sabbie moreniche.
Così recita il sito del produttore:
"La filosofia produttiva del Blanc de Morgex et de La Salle Vini Estremi, si basa sul rispetto totale delle caratteristiche e della tipicità che l'uva del Prié Blanc può apportare ad un vino prodotto ancora attualmente in condizioni prefilosseriche.
Le tecniche di produzione vogliono riproporre le condizioni di vinificazione ottocentesche.
Per questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale dell'Enologia di Asti sul vitigno Prié Blanc a Morgex.
Il vino prodotto viene sottoposto a semplici travasi senza subire stabilizzazioni tartariche e chiarifiche
Questa strada è stata intrapresa al fine di riproporre al consumatore il Blanc de Morgex et de La Salle che conobbero, degustandolo negli anni '50, giornalisti come luigi Veronelli e Mario Soldati.
La conservazione ed il trasporto del prodotto a temperature superiori a 30°C può causare precipitazioni o leggeri intorbidimenti.
Al fine di favorire l'illimpidimento ed il compattamento dell'eventuale precipitazione si consiglia di conservare le bottiglie verticali in un ambiente freddo. Tale eventuale deposito è testimonianza e garanzia della tecnica di vinificazione applicata. "

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Inviato da Luca Risso il Martedì 03 Luglio 2007 alle 19:59
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07.06.07

Il vino dei Blogger - Capitolo 7: Cantina Cerveteri Malvasia Novae 2005

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Eccoci giunti al settimo episodio del "Vino dei Blogger", questa volta proposto da Pierluigi Salvatore e dal titolo: "Gli autobianchi del refrigerio".
Quale vino bianco ottenuto da uve autoctone - si domanda Pierluigi - soddisfa al meglio il nostro desiderio di freschezza nei caldi mesi dell'estate?
La mente corre subito verso prodotti profumati, certo non appesantiti da troppo alcol o da legno, dotati di una buona acidità, adatti ad accompagnare piatti estivi leggeri a base di pesce, verdure crude e formaggi a pasta tenera, magari all'aperto, in una terrazza sul mare, o in una malga alpina (e qui mi fermo perché alle agognate ferie manca ancora molto tempo...).

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Inviato da Luca Risso il Giovedì 07 Giugno 2007 alle 07:07
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03.05.07

Il vino dei Blogger - Capitolo 6: Grignolino d'Asti Vigna del Casot 2006

grignolino.jpg
Grignolino d'Asti Vigna del Casot 2006
Luca Ferraris Vineyard

Dati tecnici
Colore: rosso rubino tenue
Resa per ettaro: 55 q. li
Fermentazione alcolica: in acciaio inox a temperatura controllata
Fermentazione malolattica: in acciaio inox
Affinamento in legno: da ottobre a giugno
Imbottigliamento: marzo
Alcol: 12,5 %

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Inviato da Luca Risso il Giovedì 03 Maggio 2007 alle 20:54
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04.04.07

Il vino dei blogger - Capitolo 5: la sintesi

merlot.jpg

Dopo alcuni giorni di ritardo, dovuti agli impegni di molti blogger legati al passato Vinitaly, eccoci giunti alla fine di questa tappa.
Pensavo che non ci sarebbe stata storia a favore del Pinot Nero, e invece lo scontro è finito in perfetta parità: 6 a 6!!
Per quanto riguarda i vini Italiani solamente una bottiglia è risultata prodotta fuori dal Triveneto, segno evidente che queste terre sono unanimemente riconosciute come le più adatte alla coltivazione di questi vitigni, desiderosi di climi freschi.

Fiorenzo Sartore (Diario Enotecario) e Roberto Giuliani (Esalazioni Etiliche) hanno scelto senza esitazione il Pinot Nero Sant'Urbano Villa Barthenau di Hofstatter nei millesimi 2001 e 1995 rispettivamente. Pare che il vino sia piaciuto molto e siano volati punteggi vicini a 90/100.

Filippo Ronco invece ha due grandi amori; uno è il Pinot Nero Riserva Mazzon Gottardi 2002 (TigullioVino Weblog), con cui accompagna spesso i momenti più belli...

A Slawka G. Scarso la lunga persistenza retro olfattiva del Pinot Nero Selyet 2003 Laymburg (Nanopausa) ha ispirato un bel haiku, mentre a Joan Gòmez Pallarès l'AD FINES 2001 (De Vinis Cibisque) ha ricordato addirittura un grande Barolo.

Infine Pier Francesco Lisi ha scelto (naturalmente) un biologico Pinot Nero Magone 2003 Lazio IGT (Il Vino Biologico), che nonostante la latitudine e l'annata calda è risultato fresco, gradevole ed equilibrato.

Eccoci ora ai Merlottisti o Merlottiani che dir si voglia.

Alessandro Franceschini ha molto apprezzato il Vignalta Gemola 2003 e 1999 (Esalazioni Etiliche). Conosco anche io il vino in questione e mi trovo assolutamente d'accordo!

Max Cochetti con il suo Merlot del Piave Spezza 2004 Benotte delle Tezze (Wino), Tommaso Farina con il Piave Merlot Barollo 2003 (TommasoFarina.com) e Marco con il COF Merlot Riserva Antico Broilo (Imbottigliato all'origine) hanno invece segnalato alla mia attenzione un terzetto di bottiglie di cui occorre che mi metta in caccia, dato che anche a me il Merlot piace assaissimo. Nel mio caso ho assaggiato lo Schweizer 1994 di Franz Haas.

Il testimone per il capitolo 6 del Vino dei Blogger passa ora a Giampiero alias Aristide, che ha scelto a detta sua il miglior Merlot del Triveneto, ovvero quello prodotto da Angiolino Maule, annata 2003. Io gli credo, e voi?

Luk

Inviato da Luca Risso il Mercoledì 04 Aprile 2007 alle 21:29
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26.03.07

Il vino dei Blogger - capitolo 5: Franz Haas Merlot Schweizer 94

merlothaas0001.JPG
La mia scelta è capitata su un merlot, un po' per caso, attirato da una bottiglia curiosa che faceva capolino dallo scaffale di una enoteca, al prezzo non proprio economicissimo di 17 euro.
Si tratta del Merlot Schweizer 1994 di Franz Haas. Tale bottiglia non è stata più prodotta dall'azienda dal 1999 al 2002, mentre è commercializzata attualmente l'annata 2003.
Quando ho chiesto all'enotecaro se la bottiglia (che comincia ad avere i suoi 13 anni sulle spalle) era stata ben conservata, dal momento che spiccava ben ritta in uno scaffale illuminato, mi sono sentito rispondere "Certo! Pensi che qui non abbiamo nemmeno il riscaldamento!". Insomma, qualche dubbio sulla tenuta del vino lo avevo, anche perché il 1994 è stato tutt'altro che un grande millesimo in Italia; ma si sa, il sud Tirolo è autonomo anche nel clima!
E invece appena versato nel bicchiere quel merlot, da grande sfacciato, raccontava immediatamente e onestamente tutta la sua storia. Il colore si presentava infatti assolutamente integro nel suo rubino scuro ma brillante, senza cedimenti al granata e meno che meno all'aranciato. Al naso qualche nota un po' pungente, non di alcol dati i soli 13° (solforosa?), che però spariva subito per lasciare il campo ad un frutto maturo ma non cotto, fatto di ciliegia e prugna, e a una leggera speziatura di chiodi di garofano e pepe oramai ben amalgamata.
In bocca si spiegava la natura del vino, giocata essenzialmente su una acidità elevata che, essendo i tannini oramai levigati dal tempo, dominava la scena in modo un po' eccessivo. Anche la sufficiente persistenza era di natura prettamente "acida".
Un vino quindi frutto di una annata piccola, che il produttore ha saputo però elaborare al meglio dotando la bottiglia di una tenuta al tempo sorprendente.

Luk

Inviato da Luca Risso il Lunedì 26 Marzo 2007 alle 21:44
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03.03.07

Il vino dei Blogger - Capitolo 5: In viaggio con Luk

sideways.jpg

Vi prego di scusare l'irriverente accostamento del titolo, ma non ho resistito!
Dunque, la cara Elisabetta mi ha passato il testimone e ora tocca a me la scelta del prossimo capitolo del Vino dei Blogger, iniziativa lanciata da Marco Grossi di Imbottigliato all'origine, sulla scia dell'americano wine blogging wednesday.

Bene, il dado è tratto e qui si parrà la vostra nobilitate!

Immagino che tutti abbiano visto Sideways - In viaggio con Jack, e ricordino l'esilarante frase di Miles "If anyone orders Merlot, I'm leaving. I am NOT drinking any fucking Merlot! ".
Magari qualcuno pensa che l'odio di Miles per il Merlot sia dovuto all'usanza californiana di utilizzare tale vitigno per produrre un mare di vini di basso livello che ne sfruttano unicamente l'elevata fertilità, ma in realtà il contrasto è più profondo e insanabile; infatti Miles odia il Merlot ma adora il Pinot Noir

E' sufficiente confrontare un grappolo di Merlot e uno di Pinot Noir per capire. Il primo è grande, alato, spargolo, esuberante; il secondo serrato, piccolo e compatto. Il primo è l'immagine dell'esuberanza, dell'apertura gioiosa, della voglia di concedersi. Il secondo manifesta immediatamente tutta la sua introversione, la sua cerebralità un tantino incazzosa e aristocratica. Lo stesso profilo lo si ritrova nei vini prodotti e nella psicologia di chi ama l'uno o l'altro.

Bene amici miei, per chi votate? Merlot o Pinot? Ecco il tema. Scegliete una bottiglia e parlatene. Le regole sono le seguenti:
-o Merlot, o Pinot Noir;
-le bottiglie devono essere prodotte in Italia. Lo so che i francesi "do it better", ma decido io e i vini devono essere italiani, non importa se altoatesini o siciliani, ma italiani;
-l'unico esentato dalla precedente regola è Joan Gómez Pallarès, che ovviamente è autorizzato a commentare prodotti spagnoli;
-non pongo limiti di budget, anche se non sarebbe originale dire che l'Apparita o il Masseto sono buoni vini.

Ecco, è tutto.....ah dimenticavo la scadenza. Avete a disposizione tutto il mese di Marzo per trovare il vostro Merlot/Pinot del cuore e convincere gli altri delle vostre ragioni!

Buon lavoro!


Luk


Inviato da Luca Risso il Sabato 03 Marzo 2007 alle 21:21
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04.02.07

Il vino dei Blogger - capitolo 4: Foja Tonda Albino Armani 2004

foja-tonda.jpg

Foja Tonda Albino Armani 2004
Data degustazione:28/01/07
Ora di stappatura: 10:30
Ora degustazione 13:00

Innanzitutto vorrei esprimere un sincero e sentito ringraziamento alla coraggiosa Elisabetta, per aver scelto un tema e un vino così interessante, e all’azienda agricola di Albino Armani, per aver avuto il coraggio e la gentilezza di spedire le bottiglie di Foja Tonda in giro per l’Italia ad un piccolo manipolo di eno-assatanati, spesso criticoni, ma sempre sensibili alla vera passione che anima tanti produttori del nostro paese.

...continua a leggere "Il vino dei Blogger - capitolo 4: Foja Tonda Albino Armani 2004"

Inviato da Luca Risso il Domenica 04 Febbraio 2007 alle 10:14
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21.12.06

Il vino dei Blogger - capitolo 3: Prosecco di Valdobbiadene Ruggeri Vecchie Viti 2005

prosecco0001.JPG

Ero molto incuriosito dai commenti incoraggianti su questo prosecco e quando ho visto la bottiglia sullo scaffale della drogheria Farnese di Vado Ligure al prezzo di 11 euro, mi sono subito detto: "Ecco la bottiglia per il Vino dei Blogger # 3".
L'intento del produttore sembra quello di creare un prodotto d'eccellenza, un concentrato di prosecchità, tale da elevare l'immagine del frizzantino da aperitivo al bar, allo status di nobile bollicina da tutto pasto.
Dico subito che nei limiti della mia opinione ed esperienza personale basata su una sola bottiglia, tale obbiettivo non è stato raggiunto.
Un eccesso di fiducia mi ha indotto ad abbinare il malcapitato ad un piatto di testaroli al sugo di funghi (secchi, ma raccolti e seccati da me!). Trascuriamo finezze quali colore e perlage, probabilmente nella norma, ma che l'ambiente conviviale e pre festaiolo mi ha impedito di cogliere. Il naso mi è sembrato però abbastanza scialbo, privo di quelle impertinenze aromatiche che fanno amare o odiare un prosecco, basate su profumi di pera e fiori bianchi, seppur con qualche nota di complessità minerale, e di crosta di pane, ma senza lo slancio e l'ampiezza di un buon metodo classico.
In bocca poi il vino è stato sovrastato dai funghi, mostrando un finale persistente ma fastidiosamente amarognolo.

Concludo dunque facendo a tutti un grandissimo augurio di sereno natale, da festeggiare brindando magari con un'altra bottiglia!

Luk

Inviato da Luca Risso il Giovedì 21 Dicembre 2006 alle 07:30
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28.11.06

Il vino dei Blogger - capitolo 2: Chianti Classico Poggio Gherardo

chianti0001.JPG

L'etichetta recita "Poggio Gherardo Chianti DOCG", imbottigliato da C.S.C. - S.C.A.R.L. Tavernelle Val di Pesa, Firenze.

Versato il vino nel bicchiere, il colore appare di un bel rubino brillante, anche se non molto carico. Il naso attacca con profumi tipici di viola, sottobosco ed un pizzico di liquirizia; non si sentono fortunatamente influenze legnose, passibili di sospetto truciolaggio.

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Inviato da Luca Risso il Martedì 28 Novembre 2006 alle 17:29
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10.11.06

Il vino dei Blogger - capitolo 1: Lumassina Brut

lumassina.JPG

Non un vino qualsiasi, ma bollicine! Roba da sciuri, anche se la foto dimostra il prezzo di euro 4,49 sugli scaffali della grande distribuzione. Del lumassina parlai in un ormai lontano post.
Si tratta di un vitigno diffuso tra Savona e Albenga, che ha nella spiccata acidità la caratteristica più saliente, unita a profumi delicati di erbe aromatiche. La spumantizzazione sembrerebbe quindi una via promettente, insieme all'appassimento che però non riscuote la stessa fortuna.

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Inviato da Luca Risso il Venerdì 10 Novembre 2006 alle 21:38
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16.08.06

Foresti - Rossese di Dolceacqua Vigneto Luvaira 2001

Ho bevuto questa bottiglia che dormicchiava in cantina da ormai un paio di anni. Non avendo letto l'etichetta ma unicamente il nome "Vigneto Luvaira" l'avevo inizialmente presa con l'idea che fosse un Pigato (cantina un po' buia...)... poi guardando meglio ho visto la sua vera veste!

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Inviato da Bacca il Mercoledì 16 Agosto 2006 alle 12:09
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14.03.06

Nebbiolo Grapes 2006

Da gioved' 09 a domenica 12 marzo in una bella, ma stretta, cornice presso l' Ampelion di Alba (scuola enologica) si è tenuta la seconda rassegna internazionale dedicata al vitigno Nebbiolo.
In questa occasione, preceduta da due giorni di convegni che spaziavano dalle tecniche colturali fino alla comunicazione del vitigno stesso, si sono tenute delle interessanti verticali e degustazioni varie presso i banchi di assaggio.
Io sono riuscito a palesarmi soltanto domenica 12, in compagnia di Navig, che mi aveva preceduto dal giorno prima;
ore 10,00, coltello fra i denti, ci siamo precipitati sui banchi di assaggio, in un ordine (per così dire) di importanza: siamo partiti dai viticoltori langaroli per spostarci poi su quelli valtellinesi e alto piemontesi....tralasciati quasi tutti gli internazionali che per la verità, la metà di loro non era neppure presente.
Ecco, di seguito, alcune osservazioni riguardo alle degustazioni che mi hanno più favorevolmente impressionato...

...continua a leggere "Nebbiolo Grapes 2006"

Inviato da Guly il Martedì 14 Marzo 2006 alle 10:49
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29.11.05

Degustazione vini lombardi

Con atto di forza e mezza giornata di ferie sono riuscito ad andare a una degustazione dopo diversi mesi di deserto totale. Oggetto: i vini lombardi. Conclusione: pochi spunti di eccellenza.

...continua a leggere "Degustazione vini lombardi"

Inviato da Bacca il Martedì 29 Novembre 2005 alle 17:35
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25.07.05

Micheletti - Bolgheri

Azienda: Micheletti
Localita': Bolgheri (LI)
Doc: Bolgheri
ha in produzione: 5
bottiglie prodotte (l' anno): 25.000
Vino di punta: "Il Guardione" IGT - C.S. in purezza

...continua a leggere "Micheletti - Bolgheri"

Inviato da Guly il Lunedì 25 Luglio 2005 alle 10:40
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22.06.05

Barolo Elio Altare

Barolo Docg Elio Altare.
Annata: 1999.
Alcol : 14.
Prezzo in enoteca: //
Data degustazione : 19/06/2005

...continua a leggere "Barolo Elio Altare"

Inviato da Guly il Mercoledì 22 Giugno 2005 alle 09:55
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14.03.05

Una bella sorpresa!!

Come diceva l'Albertone Nazionale, "chi mi conosce lo sa". Ho una fissazione, e si chiama pigato!!

...continua a leggere "Una bella sorpresa!!"

Inviato da Luca Risso il Lunedì 14 Marzo 2005 alle 21:22
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07.03.05

Brunello di Montalcino Nardi

Brunello di Montalcino Docg Tenute Silvio Nardi.
Annata: 1995.
Alcol : 13,5.
Prezzo in enoteca: 28 euro.
Data degustazione : 06/03/2005

...continua a leggere "Brunello di Montalcino Nardi"

Inviato da Guly il Lunedì 07 Marzo 2005 alle 10:29
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03.03.05

Tramin Nussbaumer 2003

Tramin - Cantina sociale Termeno
AA Gewurtztraminer Nussbaumer 2003
14%
Circa E17 in enoteca

Buono ma un po' stancante...

...continua a leggere "Tramin Nussbaumer 2003"

Inviato da Bacca il Giovedì 03 Marzo 2005 alle 12:57
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28.02.05

Barolo Brunate Bricco Rocche '99

Finalmente, dopo un bel pò di tempo, un buon barolo.
Unghia aranciata, buona brillantezza.
Al naso abbastanza intenso e complesso, con sentori di terziario evoluto: dalla confettura, alla marasca, dalla vaniglia fino al cacao per finire con un sentore etereo di ceralacca; l' etereo era leggermente predominante su tutto il resto.

...continua a leggere "Barolo Brunate Bricco Rocche '99"

Inviato da Guly il Lunedì 28 Febbraio 2005 alle 09:48
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25.02.05

Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002 - Griesbauerhof

Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002
Griesbauerhof di George e Margareth Mumelter
Via Rencio 66 39100 Bolzano
Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 9 - Vitigni : Lagrein
Data degustazione : 02/2005

...continua a leggere "Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002 - Griesbauerhof"

Inviato da filipporonco il Venerdì 25 Febbraio 2005 alle 19:13
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22.02.05

Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico 2003

Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico 2003
Maso Unterganzner di Barbara e Josephus Mayr
Via Campiglio 15 39053 Cardano (BZ)
Alcol : 13,5 - Bottiglia : 1,5 l (Magnum)
Lotto : 1 - Vitigni : Schiava
Data degustazione : 02/2005

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Inviato da filipporonco il Martedì 22 Febbraio 2005 alle 11:16
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Teroldeghi della cantina Rotaliana

Al ritorno dalla settimana bianca ho avuto il tempo di fermarmi una mezzoretta a Mezzolombardo (TN), dove ho potuto visitare la Cantina Rotaliana, ed assaggiare alcuni loro vini.

In particolare ho degustato i due Teroldeghi di "punta": la Riserva 2001 e il Clesurae (sempre 2001). Il primo soggiorna un anno in botte da 60 hl, mentre il secondo lo stesso tempo ma in barrique. Anche l'origine delle uve è un po' diversa, ma in questo caso direi che la cosa ha importanza secondaria.

...continua a leggere "Teroldeghi della cantina Rotaliana"

Inviato da Luca Risso il Martedì 22 Febbraio 2005 alle 09:27
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21.02.05

Falesco Vitiano 2003 Umbria IGT

Sangiovese-Merlot-Cab Sau in parti uguali
Prezzo 5.5-6E in enoteca
Ottimo rapporto prezzo-qualita'

...continua a leggere "Falesco Vitiano 2003 Umbria IGT"

Inviato da Bacca il Lunedì 21 Febbraio 2005 alle 09:28
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20.02.05

Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002 - Kranzl (BZ)

Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002
Tenuta Kranzl di Franz COnte Pfeil
Via Palade 1 39010 Cermes (BZ) Tel. / Fax : 0473.564549
Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 0502
Vitigni : Pinot Bianco
Data degustazione : 02/2005

...continua a leggere "Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002 - Kranzl (BZ)"

Inviato da filipporonco il Domenica 20 Febbraio 2005 alle 13:21
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18.02.05

Prod. del Barbaresco - Barbaresco Rabaja Riserva 1999

Produttori del Barbaresco
Barbaresco Riserva Rabaja 1999
13.5%
EUR25-29/enoteca

...continua a leggere "Prod. del Barbaresco - Barbaresco Rabaja Riserva 1999"

Inviato da Bacca il Venerdì 18 Febbraio 2005 alle 11:23
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