Kvevris, Marani e Kakheti

Attenzione, alla fine di questo post ci sarà un video molto divertente, quindi leggete tutto fino in fondo!

C’è un paese probabilmente molto bello, bagnato dal Mar Nero, con montagne altissime ed un clima ideale alla coltivazione della vite: la Repubblica Georgiana

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Inviato da Luca Risso alle 13:01
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Vendemmia: piccolo consuntivo ligure

In un post precedente avevo sostenuto che il 2006 in Liguria non sarà ricordato come un buon millesimo. In realtà probabilmente mi sbagliavo e da vigneron ansioso e dilettante avevo sopravvalutato gli effetti negativi delle intense precipitazioni di Agosto e Settembre.

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Inviato da Luca Risso alle 07:39
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Slow Gambero

Come ogni anno sono appena uscite le guide dei migliori vini italiani. Fra tutte quella del Gambero Rosso mi sembra di gran lunga la più diffusa e commentata, almeno per quanto riguarda l'assegnazione dei tre bicchieri, che in definitiva sono l'unica cosa che importa alla gente. Tale guida nasce in collaborazione con Slow Food, che ne è anche l'editore.

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Inviato da Luca Risso alle 07:34
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