ARCHIVE: Settembre 2005
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29.09.05
Tutta colpa dei Supertuscan ? Non proprio.
Alla mia domanda - secca - alla Signora Emanuela Stucchi Prinetti di Badia a Coltibuono sulle possibili responsabilità toscane dell'attuale crisi di settore, è immediatamente seguito un cenno di assenso consapevole. Sia pur semplificando molto, è in effetti difficile contestare il fatto che alle origini dell'attuale crisi di mercato, si collochi un comportamento ed una tendenza che hanno avuto inizio con i primi vini palestrati italiani, i famosi supertuscan. Non mi riferisco tanto ai grandi toscani da uve autoctone - leggi sangiovese in purezza - quanto all'avvio di una produzione di un certo tipo di vini e di comunicazione - senza dubbio di alto livello - basata su vitigni internazionali, rese minime spesso esasperate, massima cura dell'aspetto esteriore, muscoli, che ha contribuito alla creazione di un immagine nuova del vino italiano, cui ha fatto seguito il prevedibile aumento sconsiderato dei prezzi e l'avvio di quel processo di euforia prima e di "realismo" poi, che si riflette nell'attuale stagnazione del mercato.
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Inviato da filipporonco alle 12:05
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23.09.05
Chardonnay? No, Vermentino
Pare che i vignaioli americani siano alla ricerca di nuovi vitigni.
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Inviato da Luca Risso alle 10:26
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08.09.05
Però, queste donne del Pigato!!
Sembra che a Ponente Pigato si coniughi bene al femminile. Maria Donata Bianchi, Maria Giovanna Grana ed ora....Saguato Rosella.
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Inviato da Luca Risso alle 22:42
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Modifica disciplinare Riviera Ligure di Ponente
E' in corso il processo di revisione della DOC "Riviera Ligure di Ponente". Possiamo dire la nostra? Forse sì!
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Inviato da Luca Risso alle 09:35
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03.09.05
Nebbiolo (di Dronero) o Chatus?
Qualche tempo fa ho assaggiato un vino davvero interessante: il nebbiolo di Dronero di Chiotti.
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Inviato da Luca Risso alle 21:14
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