ARCHIVE: Febbraio 2005
28.02.05
Barolo Brunate Bricco Rocche '99
Finalmente, dopo un bel pò di tempo, un buon barolo.
Unghia aranciata, buona brillantezza.
Al naso abbastanza intenso e complesso, con sentori di terziario evoluto: dalla confettura, alla marasca, dalla vaniglia fino al cacao per finire con un sentore etereo di ceralacca; l' etereo era leggermente predominante su tutto il resto.
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Inviato da Guly alle 09:48
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25.02.05
Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002 - Griesbauerhof
Alto Adige Doc Lagrein Riserva 2002
Griesbauerhof di George e Margareth Mumelter
Via Rencio 66 39100 Bolzano
Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 9 - Vitigni : Lagrein
Data degustazione : 02/2005
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Inviato da filipporonco alle 19:13
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24.02.05
Fatti, non parole.
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Anche il vino va verso una riforma del sistema degli aiuti pubblici. Ma perché c'erano prima? E come e a chi vengono dati. Capiamo un po meglio il "sistema vino" per capirne i limiti e le virtu'...
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Inviato da Martello alle 00:05
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23.02.05
Il servizio dei vini nel 1947
Ho ritrovato a casa un libro regalatomi dalla mia metà nella prospettiva assai remota che potessi diventare una brava massaia. Trattasi dell’ Enciclopedia della donna (a cura di Bianca Ugo) Ed. Bianchi-Giovini di maggio 1947 in cui si trovano tanti preziosi consigli che non resisto al piacere di farvi leggere.
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Inviato da cath alle 10:39
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22.02.05
Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico 2003
Alto Adige Doc Santa Maddalena Classico 2003
Maso Unterganzner di Barbara e Josephus Mayr
Via Campiglio 15 39053 Cardano (BZ)
Alcol : 13,5 - Bottiglia : 1,5 l (Magnum)
Lotto : 1 - Vitigni : Schiava
Data degustazione : 02/2005
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Inviato da filipporonco alle 11:16
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Teroldeghi della cantina Rotaliana
Al ritorno dalla settimana bianca ho avuto il tempo di fermarmi una mezzoretta a Mezzolombardo (TN), dove ho potuto visitare la Cantina Rotaliana, ed assaggiare alcuni loro vini.
In particolare ho degustato i due Teroldeghi di "punta": la Riserva 2001 e il Clesurae (sempre 2001). Il primo soggiorna un anno in botte da 60 hl, mentre il secondo lo stesso tempo ma in barrique. Anche l'origine delle uve è un po' diversa, ma in questo caso direi che la cosa ha importanza secondaria.
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Inviato da Luca Risso alle 09:27
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21.02.05
Falesco Vitiano 2003 Umbria IGT
Sangiovese-Merlot-Cab Sau in parti uguali
Prezzo 5.5-6E in enoteca
Ottimo rapporto prezzo-qualita'
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Inviato da Bacca alle 09:28
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20.02.05
Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002 - Kranzl (BZ)
Alto Adige Doc Pinot Bianco Helios Riserva 2002
Tenuta Kranzl di Franz COnte Pfeil
Via Palade 1 39010 Cermes (BZ) Tel. / Fax : 0473.564549
Alcol : 13,5 - Bottiglia : 0,75 l - Lotto : 0502
Vitigni : Pinot Bianco
Data degustazione : 02/2005
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Inviato da filipporonco alle 13:21
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18.02.05
SPQA: Sono pazzi questi australiani?
Parafrasando Asterix, comincia cosi' un articolo appena pubblicato sul magazine "Vignaioli Piemontesi". Perché sarebbero pazzi gli australiani: come on in and have a look please!
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Inviato da Martello alle 13:33
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Prod. del Barbaresco - Barbaresco Rabaja Riserva 1999
Produttori del Barbaresco
Barbaresco Riserva Rabaja 1999
13.5%
EUR25-29/enoteca
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Inviato da Bacca alle 11:23
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14.02.05
Nuova DOC Sicilia?
I produttori siciliani invocano l'introduzione di una DOC "Sicilia" per scoraggiare la produzione di vini spacciati per siciliani e imbottigliati fuori dalla regione - Statistiche di produzione vinicola in Sicilia degli ultimi anni - tratto da "Il Sole 24 Ore"
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Inviato da Bacca alle 07:39
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